Daily Archives: 17 marzo 2008

Il freddo dell’inverno, ha appena provveduto a fare la stabilizzazione tartarica e con  clima morbido e  primavera alle porte, si è provveduto ad un travaso prima che i tartrati in questione si risciogliessero nuovamente nel vino. L’operazione è semplice, ma … Continua a leggere →