Category Archives: degustazioni

Liquore di liquirizia Passaro

Pubblicato il 17 aprile 2010 da andrea

Fiasco toscano, cuore calabrese. Liquori Passaro.

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Chianti Classico I Fabbri 2008

Pubblicato il 12 aprile 2010 da andrea

Tre Chianti Classico in crescendo più Olindo, un Chianti Classico buono ma nato per  gringos pretenziosi di peperone verde. Susanna Grassi definisce “vino da tutti i giorni” una  creatura fra le più fresche e piacevoli che si possono trovare nel … Continua a leggere →

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Vinitali 2010

Pubblicato il 9 aprile 2010 da andrea

Alle 8 chiare, dei ragazzi di San Gimignano avevano apparecchiato  colazionando a pane e salame, invece  all’entrata della fiera  i primi scarpe secche  a punta con calzoni  neri a sigaro provvisti di occhiali da sole……. scontato l’apprezzamento per il casereccio … Continua a leggere →

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Caparsa Chianti Classico 2007

Pubblicato il 6 aprile 2010 da andrea

I nonni messi in bottiglia da Paolo Cianferoni  sono la dimostrazione che il Sangiovese lo fa da sempre per vocazione e rispetto culturale del territorio in cui si trova e non per la moda del momento di sventolare questo vitigno … Continua a leggere →

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Benvenuto Brunello 2010

Pubblicato il 23 febbraio 2010 da andrea

Annata scorbutica il 2005 ma almeno con i colori passionali rubini del Sangiovese penetrabile nel bicchiere. Pochi giri di parole sui vini che hanno colpito. Le Chiuse di Sotto  con Brunello e una Riserva 2004 strofinata di velluto, il Colle … Continua a leggere →

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Anteprima Chianti Classico 2010

Pubblicato il 19 febbraio 2010 da andrea

Ben venga la crisi che limita il circo di nani e ballerine e riporta con i piedi per terra cervelli e soprattutto  colori e sapori  nei bicchieri………….. ma tutto il colore nero di una volta dove sarà andato a finire? … Continua a leggere →

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Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2010

Pubblicato il 17 febbraio 2010 da andrea

Si entra dentro il Museo De Grada che ospita l’anteprima della Vernaccia e le prime zaffate non sono di vino ma di profumi utilizzati a bocce intere sui corpi partecipanti. Andare ad assaggiare vino con addosso un frutteto di giaggioli … Continua a leggere →

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Chianti Classico Monteraponi 2007

Pubblicato il 13 febbraio 2010 da andrea

Sangiovese e Canaiolo di Radda da uva sana fermentata in cemento e sosta in botte. Uno fra i migliori Chianti Classico in circolazione. Monteraponi

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Chianti Colli Senesi La Castellaccia 2007

Pubblicato il 1 febbraio 2010 da andrea

Sotto la dizione Chianti, si trovano  vinacci imbevibili e delle autentiche perle da preservare e coccolare. Alla Castellaccia, un’ottima Vernaccia 100% e un  rosato Ciriole, sono i compagni di strada di un Chianti che perla ancora non è, ma ha  … Continua a leggere →

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Spuma bionda

Pubblicato il 21 gennaio 2010 da andrea

O nelle versioni all’arancio, al cedro, Vinsanto del nonnino. Annate strepitose e introvabili quelle nelle bottiglie di vetro vuoto a rendere. Nel Granducato, dopo il  Chianti prodotto nel territorio storico, la bevanda più bevuta nell’arco dell’intera giornata. Gli amanti, i … Continua a leggere →

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