Sotto la suola delle scarpe la neve è croccante: avverte della gelata avvenuta in notturna e vede gli ulivi stridere con il ghiaccio attaccato alle gronde.
Un grande silenzio rotto solo da un eroico sul trattore che trincia i tralci spogli delle viti affondando le suole di gomma nei filari interamente coperti di bianco.