Il pecorino del Podere I Sodelli

Canestrato, ricotta, pecorino fresco, semi – stagionato, stagionato, yogurt di latte di pecora, ravaggiolo, sono i prodotti del “Podere I Sodelli” che si trova nelle immediate vicinanze di Radicofani, lembo estremo della provincia di Siena.

Si può dire brevemente che il rapporto qualità/prezzo dei formaggi è imponente, come è imponente la grana, la raffinatezza, il gusto, la piccantezza non oppressiva degli stagionati e la delicatezza dei freschi. Un ottimo gorgonzola.

Dedicato a chi piace il cacio, il pane e un bicchiere di vino.

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2 risposte a Il pecorino del Podere I Sodelli

  1. Anna Maria ha detto:

    La ricotta, lo yogurt, i formaggi, sono da vero buoni

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  2. Anna Maria Ferracane ha detto:

    I formaggi, le ricotta, gli yogurt del podere I SODELLI, sono davvero molto buoni, li mangia anche chi di solito non usa latticini.

    "Mi piace"

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